TARSUS T3RNO «selección de 3 parcelas»

35,72  Iva incluido

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Descripción

Nuestro vino TARSUS T3RNO

Viñedo y Composición varietal: Finca de Tarsus, Roa-Anguix, 100% Tinta Fina, Selección de la Finca de Tarsus, parcelas 19, 20, 21. Orientación Norte Sur, edad media 30 años.
Tipo de Suelo: Arcilloso calcáreo.
Crianza: 16 meses en barrica, resto en botellero.
Tipo de Roble: 100% Roble Francés nuevo.

Nota de cata

Vista: Intenso, poderoso, vivo, profundo, brillante rojo picota, purpura de corazón negro. Lágrima densa y abundanteNariz: Esencia de flores, fruta, torrefactos, moras, arándanos, violeta, cacao, sándalo y regaliz nos recuerdan la crianza y el reposo en madera. Boca: Impetuoso, robusto, carnoso. El avance es potente y complejo, y nos deja un sabor largo, intenso, de uva muy madura y taninos redondos, nobles.

Especialmente recomendado con guisos de carne, aves de caza y corral, y postres con mermelada de frutas negras del bosque.

La enóloga

«Tarsus T3rno es pasión entre 3 elementos que forman la esencia de la casa: Terroir, Tempranillo y Teresa Rodríguez, la enóloga. Cada año Teresa elige las 3 parcelas más especiales de Tarsus para crear este vino pleno de estructura, seda y placer»

Teresa Rodríguez
Enóloga de Tarsus

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