Ramón Bilbao Viñedos de Altura

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Descripción

Características del vino Ramón Bilbao Viñedos de Altura

Ramón Bilbao Viñedos de Altura es un vino tinto de la D.O. Rioja elaborado por Bodegas Ramón Bilbao.

Se trata de una reconocida bodega española ubicada en Haro, la histórica localidad vitivinícola de La Rioja Alta, conocida por la cantidad y cualidad de los vinos que allí se elaboran.

Ramón Bilbao Viñedos de Altura es un coupage a partes iguales de las variedades Tempranillo (50%) y Garnacha (50%).
Las uvas proceden de viñedos viejos cuidadosamente seleccionados en las zonas de mayor altitud de las localidades riojanas de Villalba de Rioja y Tudelilla.

Su elaboración empieza con una vendimia manual y una selección en bodega. Con las mejores uvas seleccionadas se produce una fermentación maloláctica en barricas de roble francés nuevas.
En éstas mismas barricas se realiza una crianza de 15 meses sobre lías.

Bodegas Ramón Bilbao es una bodega española casi centenaria que cuenta hoy con un gran reconocimiento internacional. En este sentido, International Wine & Spirit Competition la nombró mejor bodega españolade 2014.

Servir a 19ºC

Contiene sulfitos

Maridaje
Carnes rojas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Quesos frescos

Nota de cata Ramón Bilbao Viñedos de Altura

La añada se caracterizó por las altas temperaturas estivales. Después de un invierno templado  y con pocas precipitaciones, la primavera comenzó con bastantes lluvias lo que favoreció el crecimiento vegetativo de la vid. Durante el verano se sufrieron temperaturas muy altas y ausencia de precipitaciones, obteniendo un gran estado sanitario de la viña. Como resultado general tenemos un año equilibrado, donde la ausencia final de lluvias propició una buena concentración de materia. Este año se caracteriza por una añada con volumen que se podrá disfrutar desde su juventud.

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