G`Vine Floraison

35,36  Iva incluido

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Descripción

G’Vine fue creada en el corazón de Maison Villevert, una finca familiar del siglo XVI muy próxima a Cognac. Unconventional es la definición de la ginebra G’Vine; única y original. Debe su carácter y cuerpo a su propia naturaleza: una ginebra a base de uva elaborada en Francia tal y como la imaginaba el maestro destilador Jean-Sébastien Robicquet.

G`Vine Floraison

La Ginebra G`Vine Floraison es el máximo exponente de las Ginebras Ultra Premium. Esta Ginebra cambia el concepto tradicional de elaboración y en vez de usar base de cereales, utiliza como base uva Ugni Blanc de la región francesa de Cognac. En septiembre se cosecha esta uva y se convierte en vino para después destilarla en un alambique de columna. El paso posterior, igualmente novedoso en vez de mezclarlo con botánicos es mezclar con la flor de la uva que se da en Junio. Se destila de nuevo en Alambique Florentino y se ejecuta la infusión mediante destilación de los 9 ingredientes botánicos. El último paso es la mezcla en sus adecuadas proporciones para conseguir esta novedosa Ginebra.

Los Ingredientes son: uva Ugni Blanc, flor dela uva Ugni Blanc, Corteza de Casia de Indonesia, Cilantro de Bulgaria, Bayas de Cubeba de la India, Raíz de Jengibre de Nigeria, Cardamomo verde de Guatemala, Bayas de Enebro de Macedonia, Lima de Colombia, Regaliz de China y Nuez moscada de Indonesia.

MARIDAJE DE LA GINEBRA G`VINE FLORAISON:

Está especialmente recomendado tanto para Coctails como para tomar sola.

NOTA DE CATA :

La singularidad y complejidad de la flor de uva esconde el secreto aromático de la ginebra G’Vine. Esta efímera flor, que aparece solo unos días, generalmente en junio, revela al enólogo cuándo estará la uva lista para la cosecha, que será aproximadamente 100 días más tarde.

La recogida de las flores, esenciales para la producción de uva, se produce en primavera y, como consecuencia, en septiembre habrá menos uva que cosechar. Además de esto, no hay que olvidar que agentes atmosféricos, como las heladas o el granizo, también pueden mermar o estropear la cosecha, por lo que G’Vine es un producto excepcional, inusual y delicado

Vista: En vista se presenta color limpio y brillante. Nariz: En nariz se presenta con aroma floral muy intenso.

Boca: En boca se presenta equilibrado, llegando a dudar si estás tomando una ginebra.

Graduación Alcohólica: 40.00 grados

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