Descripción
Brockmans Gin
Brockmans Gin combina los mejores ingredientes botánicos provenientes de todo el mundo: enebro de la toscana italiana que otorgan aromas mediterráneos a pino y lavanda, moras del norte de Europa con un aporte floral único, almendras de España para ofrecer un suave aceite de agradable regusto amargo… Y así hasta completar una lista que incluye corteza de cassia, regaliz, cáscara de limón, cilantro, angélica, cáscara de naranja, y lirio, siempre escogidos pensando en la mezcla perfecta de ingredientes.
Elaboración de Brockmans Gin
La receta única de Brockmans incluye botánicos aromáticos que crecen de forma silvestre y que son macerados en alcohol de grano puro durante muchas horas para que liberen y desprendan todos sus aromas y aceites naturales. Las notas más tradicionales de la ginebra se combinan con una refrescante influencia de cítricos y bayas aromáticas silvestres. El cilantro búlgaro juega un papel importante, aportando notas a naranja con matices sutiles de jengibre. Estas notas se mezclan con la suave y equilibrada armonía que proporcionan los arándanos azules y las moras; apoyados con la nota clásica de ginebra que aporta la baya de enebro. Gracias a la piel seca de naranja amarga de Valencia, se prolongan los matices más profundos en el paladar, aportando un final intensamente suave.
Después, Brockmans se destila lentamente en un alambique tradicional de cobre de más de 100 años, con el que capturamos el corazón de la destilación de la ginebra. Las notas distintivas derivadas de la receta única de Brockmans dan como resultado una ginebra exquisita e intensamente suave.
NOTAS DE CATA:
- Color: Brockmans Gin es transparente.
- Olor: Destacan las aromas a fruta roja y cítricos.
- Sabor: Esta ginebra ofrece un sabor muy suave en el paladar. Se adorna con sus ingredientes típicos como la angélica de Sajonia, cilantro Búlgaro y bayas de enebro de la Toscana. A estas notas más tradicionales se añade una influencia refrescante de cítricos y de aromáticos frutos del bosque. Esta composición crea una ginebra intensamente suave con un sabor sensual y atrevido.
PREPARACIÓN: Con el fin de liberar sus aceites y aromas, los aromáticos productos botánicos, cultivados de manera natural, se impregnan de espíritu puro durante muchas horas. A partir de entonces, Brockmans Gin se destila en una destilería tradicional de más de 100 años, donde capturamos el corazón de la destilación de la ginebra.
ALCOHOL: 40% vol
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