Secua Cabernet-Syrah 2013

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Descripción

Secua Cabernet-Syrah 2013

Ensamblaje de Cabernet y syrah, provenientes de parcelas pequeñas, situadas a una altitud de 850 metros, y con alta densidad de plantación. Tras su larga maceración (cerca de 30 días) en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, se descubó en barrica nueva de roble francés donde hizo la fermentación maloláctica y en la que permaneció 10 meses.

Denominación: VT Castilla

Variedad: Cabernet Sauvignon

 

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