Dehesa del Carrizal Syrah

15,17  Iva incluido

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Descripción

Dehesa del Carrizal Syrah es un vino monovarietal que ha pasado un año en las andanas de roble francés y posteriormente se ha redondeado con una crianza en botella durante 12 meses. Se trata de un vino intenso y delicioso, en el que se mezclan las notas tostadas con las de confitura de fruta negra. Será tu acompañante ideal durante una barbacoa en el campo o un picnic con amigos.

Dehesa del Carrizal Syrah

Una variedad especial que se cuida con una elaboración especial. Fermentado en depósitos de hormigón y maloláctica en barrica nueva de roble francés. Entre 12 y 14 meses en las andanas de barricas de roble francés y 18 meses en botella antes de salir al mundo. El resultado, un vino de un increíble color rojo picota con ribetes amoratados.
En nariz es muy intenso y nos regala una mezcla de confitura madura, aceituna negra y notas tostadas. Llena toda la boca y se muestra goloso y sabroso, pero a pesar de lo intenso llega bien pulido al final de la cata. El disfrute óptimo de este vino Dehesa del Carrizal Syrah se encuentra a 16 ºC.

DescripciónDEHESA DEL CARRIZAL Syrah

Variedad: 100% Syrah.
Barrica: 18 meses en barrica de roble francés.
Denominación: Dehesa del Carrizal
Formato: 75 cl.
Grado Alcohólico: 14º

CATA

Vista:
Color rojo picota con ribetes amoratados.
Nariz:
Intenso con aromas de confitura de frutas maduras, aceituna negra y notas tostadas.
Boca:
Envolvente, goloso y muy sabroso. Taninos pulidos. Buen retrogusto.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Entrecot a la pimienta, arroz con pato y setas, presa ibérica a la parrilla con crema de castañas.

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