Descripción
Whisky Chivas Regal 12 Years
Chivas Regal 12 Years es uno de los whiskies de reserva más prestigiosos del mundo, elaborado en la que hoy es la destilería más antigua en funcionamiento de las Tierras Altas de Escocia (las Highlands). Es un blended suave, sabroso y espléndido que mezcla los mejores whiskies de malta y grano madurados durante un mínimo de 12 años. Ello le confiere al conjunto lujosas notas de miel, vainilla y manzana madura que se despliegan como una deliciosa obra musical ante nuestros sentidos.
Porque, en palabras del master blender de Chivas Brothers, Colin Scott, “El arte del maestro mezclador para entender los numerosos y diferentes aromas del whisky escocés es como el trabajo de un compositor: no sólo es necesario entender completamente las características musicales de todos los instrumentos, sino que también debe entender cómo combinarlos para crear una sinfonía inolvidable y fascinante”.
NOTA DE CATA Chivas Regal 12 Years :
- Color: Esta whisky tiene un color de miel y oro tentadoramente cálidos.
- Aroma: El aroma principal de este whisky es el de vainilla y roble , además de especias. Los aromas secundarios encontramos botánicos, limón, caramelo, cassis y plátano.
- Sabor: de una cremosidad increíble, obtenida, en parte, debido a la utilización de la cebada malteada. En boca encontramos de nuevo los aroma de plátano mezclados con algunos sabores dulces que incluyen caramelo y vainilla. Los aromas a especias y nuez que aporta el roble ayudan a hacer del conjunto una bebida maravillosamente equilibrada.
PRODUCTOR: Los hermanos Chivas crean por primera vez su famosa receta a finales de 1800. Sabemos con seguridad que abrieron su primer negocio en 1801. A partir de entonces, la empresa ha ido refinando sus recetas, ampliando su línea de productos para hacer una amplia variedad que hoy incluye el Chivas Regal 18 años y el Chivas Regal 25 años.
PAÍS: Escocia
DETALLES DE ELABORACIÓN:
Para ser considerado un scotch, un whisky necesita ser destilado en Escocia. Si bien no sabemos mucho acerca de los detalles de cómo Chivas Regal elabora su whisky, sabemos lo fundamental: la elaboración a partir de cebada malteada. Cna vez que se destila el alcohol, es envejecido durante 12 años en barrica que, a deducirse por el sabor, es de roble.
GRADO ALCOHÓLICO: 40%
Chivas Regal Extra es un whisky escocés excepcionalmente rico y generoso. El secreto de su sabor se encuentra en la mezcla selectiva de whiskies madurados en barricas de Jerez. Originalmente de España, estas refinadas barricas de jerez oloroso garantizan su excelente calidad, impartiendo a los whiskies un color ámbar más profundo, junto con sabores ricos, suaves y especiados. El resultado es una espectacular expresión de la destreza de nuestro maestro mezclador.
Te gustará…Su aroma afrutado y dulce.
Un extra…Cada whisky Chivas Regal tiene su propia fórmula y selección de muchos whiskys envejecidos singulares, lo que le confiere su carácter, sabor y experiencia de cata únicos.
Sabías que…Strathisla, el hogar espiritual de Chivas, es la destilería en funcionamiento más antigua de Escocia, remontándose al año 1786.
Perfect Serve.. Sólo o con hielo
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