The Glenlivet Founder’s Reserve

33,38  Iva incluido

Categoría:

Descripción

Con los sabores clásicos de The Glenlivet unidos en una textura cremosa y suave, esta expresión es nuestro tributo a quien lo inició todo.

Whisky The Glenlivet Founder’s Reserve

Cuando George Smith comenzó a destilar, The Glenlivet no tenía indicación de edad y eligió whisky en barriles de diferentes edades. The Glenlivet Founder’s Reserve reproduce esta libertad con una selección de whisky de una variedad de barricas antiguas y tradicionales, aunque añadiendo un toque contemporáneo fruto del espíritu innovador presente desde los inicios de la destilería. The Glenlivet Founder’s Reserve , por tanto, es un whisky que rinde homenaje a George Smith, fundador de Glenlivet, por crear el whisky de referencia de Speyside. Un whisky que captura el característico sabor dulce y afrutado que había obtenido en 1824.

En Palabras de Alan Winchester, maestro destilador, «Para elaborar The Glenlivet Founder’s Reserve tenemos la oportunidad de seleccionar las barricas que dan los aromas más exquisitos. Estoy seguro de que George Smith estaría impresionado por la elección que tenemos hoy y tendría tanto placer como nosotros en clasificar estos barriles. Nos esforzamos por mantenernos fieles a su visión de crear una malta decididamente suave, donde la calidad es la regla de oro«.

El resultado es una expresión deliciosamente satisfactoria, un whisky de malta bien equilibrado y suave, con delicados aromas de cítricos y dulces con notas y de acabado largo, suave y cremoso.

NOTA DE CATA DE The Glenlivet Founder’s Reserve :

  • Color: oro pálido.
  • Olor: delicados aromas de cítricos y de naranja dulce.
  • Sabor: paladar dulce, con notas de naranjas y peras, y toques de manzanas acarameladas y dulces, final largo, cremoso y suave.

PAÍS: Escocia.

DETALLES DE ELABORACIÓN: The Glenlivet Founder’s Reserve se elabora usando los métodos de destilación que el fundador de The Glenlivet Distillery, George Smith, introdujo en los inicios. En su elaboración se utiliza agua de arroyos cristalinos de montaña y la destilación tiene lugar en alambiques de cobre con una exclusiva forma de farol, diseñados por el propio Smith. El añejamiento se lleva cabo en barricas de roble envejecido y, para darle un toque moderno a la expresión, en barricas de roble americano de primer llenado (que jamás se han usado para añejar whisky).

GRADO ALCOHÓLICO: 40%

Para capturar realmente la esencia de la visión de George Smith, The Glenlivet Founder’s Reserve se ha creado utilizando los métodos de destilación consagrados que introdujo hace tanto tiempo. Hecho con agua de los mismos arroyos cristalinos de la montaña, en el mismo aire frío y puro, The Glenlivet Founder’s Reserve es tan suave y afrutado como el whisky que salió de los alambiques de cobre originales. Estos alambiques de cobre únicos en forma de linterna, diseñados por el propio hombre, no son las únicas herramientas importantes en nuestro legado de destilación. Las tradicionales barricas de roble en las que maduramos el whisky le dan a cada expresión sus propias características distintivas. Cuando George Smith comenzó a destilar, The Glenlivet no tenía declaraciones de edad y seleccionó whisky de barriles de diferentes edades. Hemos replicado esta libertad con The Glenlivet Founder’s Reserve, seleccionando whisky de una variedad de barricas de roble envejecidas tradicionales. Luego, para darle un toque moderno al sabor de la expresión, el maestro destilador Alan Winchester combina una selección de barricas de roble envejecido y barricas de roble americano de primer llenado. Las barricas de roble americano de primer llenado son aquellas que nunca antes se han utilizado para madurar whisky. El uso selectivo de estas barricas proporciona una dulzura suave y cremosa que se mezcla armoniosamente con los delicados sabores y complejos tonos afrutados ya presentes en el whisky.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “The Glenlivet Founder’s Reserve”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *