Descripción
Nuestra técnica de cultivo sigue siendo fiel a la tradición local, desarrollándose sin prisa y únicamente con abonos naturales. Cultivamos los limones «Ovales» de Sorrento bajo la protección de las pagliarelle, es decir, pérgolas artesanas de esterillas de paja y andamios de madera de castaño, que se instalan en las terrazas plagadas de limoneros. El respeto por el proceso de maduración lento da lugar a 4 cosechas de limones al año, en armonía con los ciclos naturales propios de este clima y el protocolo de cultivo artesanal de la zona.
Limoncello Villa Massa
El Limoncello Villa Massa es un tradicional licor de limón italiano. Este limoncello se elabora siguiendo una antigua receta de la familia y su calidad es el resultado del respeto a la tradición y a una escrupulosa selección de materia prima.
Es perfecto para tomar frío como digestivo tras las comidas.
Botella de 70 Cl. con una graduación alcohólica de 30%
La máxima calidad solo se consigue con las manos
La artesanía y el valor del trabajo a mano está presente desde el limonar: en los cestos de castaño donde se llevan los limones, la recolección se hace a mano, limón a limón, para que nunca toquen el terreno y siempre en el momento exacto de maduración, para después, seguir la receta tradicional sin saborizantes ni colorantes artificiales.
Además, Limoncello Villa Massa es respetuoso con el medio ambiente a través de un cultivo tradicional supervisado por cooperativas locales, lo que garantiza la trazabilidad del producto y la técnica artesana casi ancestral de esta nuestra cultura.
Aroma
Una gama de aromas cítricas que evocan los diferentes matices del limón
Aroma
Verde intenso con matices amarillos y blancos.
Gusto
El sabor de un frondoso y aromático jardín de Sorrento: limón puro y fresco. Perfecta armonía de ingredientes que ofrecen sensaciones equilibradamente contrastantes.
Villa Massa propone degustar de su Limoncello bien frío en chupito tras una comida o en copa ligera combinado con agua tónica y unas hojitas de albahaca. Marida genial con conversaciones pausadas con amigos y familia.
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