Jameson

20,26  Iva incluido

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Descripción

Un whiskey de triple destilación, notablemente suave y que, sin lugar a duda, es Jameson.

Como en cualquier familia, la nuestra está compuesta por caracteres individuales. Aunque cada uno tiene su propia personalidad, todos forman parte de una gama de Jameson centrada en el sabor. Ahora que te hemos abierto el apetito, permítenos calmar tu sed.

Whisky Jameson

Jameson es un whiskey irlandés producto del equilibrio y la precisión. Se elabora desde 1780 a partir de whisky de cebada malteada y no malteada y whisky de grano, secada en hornos cerrados para conservar su sabor natural.

La precisión en su proceso de elaboración consiste en dominar las proporciones en el blending entre los whiskies obtenidos por triple destilación en alambiques Pot Still y los whiskies de grano de triple destilación. Ello permite alcanzar la suavidad excepcional que caracteriza a Jameson , que se complementa y armoniza finalmente con los aportes de la barrica de jerez y las de bourbon, donde la alquimia entre la madera y el líquido ofrecen notas de excepcionales de madera tostada y vainilla.

Pero, más allá el propio proceso de elaboración, Jameson se caracteriza también por simbolizar las generaciones de hombres y mujeres que han dado su pasión y compromiso para producir el mejor whisky. De hecho, en la parte inferior de la etiqueta frontal de la botella se puede ver a dos hombres cargando un barril en homenaje precisamente a la dedicación de generaciones y generaciones.

Todo ello convierte a Jameson en un whisky único que se puede tomar puro, con cubitos de hielo o en cócteles. Porque, se beba como se beba, lo que es seguro es que su triple destilación lo convierten en un whisky notablemente suave e inconfudiblemente Jameson .

NOTA DE CATA del whisky Jameson :

  • Color: Jameson es de color dorado cálido.
  • Olor: Suave y fragante, con delicadas notas florales, de madera tostada y jerez dulce.
  • Sabor: Excepcionalmente suave, dulce y complejo. Delicada fusión de sabores tales como vainilla, madera de roble, miel, complementados por especias, caramelo y nuez. Final delicado y persistente en el paladar.

PAÍS: Irlanda

ELABORACIÓN: La destilería controla todo el proceso de elaboración, desde el grano hasta la botella. El master blender usa solamente whiskies criados en la propia destilería. Se elabora mezclando whisky pot still de cebada malteada y sin maltear, con el mejor whisky de grano, ambos destilados 3 veces para lograr una mayor suavidad. La cebada se cultiva a menos de 100 millas de Midleton y el agua proviene del río Dungourney, cuyo cauce está situado justo al lado de la destilería. El maíz, en cambio, proviene del sur de Francia, ya que se trata de un tipo de cultivo que necesita mucho sol.

El envejecimiento de Jameson se lleva a cabo en barricas de Bourbon estadounidense y Jerez español. La herencia de ambos imprimen a las barricas en carácter necesario para ofrecer a Jameson una personalidad marcada por notas tostadas, vainilla y Jerez dulce.

GRADO ALCOHÓLICO: 40% Vol

En 1780, John Jameson estableció la forma de fabricar whiskey irlandés y hemos empleado esa técnica con orgullo desde entonces.

Como puedes imaginar, la producción de un whiskey irlandés mezclado que se ha disfrutado durante más de dos años implica mucho trabajo. Pero no te preocupes, ya que hemos destilado más de 200 años de valentía, artesanía y una apreciación colectiva de su sabor en un único producto. Aquí está el secreto que se esconde tras nuestra suavidad característica: nuestro proceso y nuestra gente.

Cultivado localmente

Jameson Irish Whiskey se fabrica mezclando whiskey de alambique intenso y sin maltear, con el whiskey de grano más fino, destilados tres veces para lograr una mayor suavidad.
Además, aunque toda nuestra cebada se cultiva a menos de 100 millas de Midleton, nuestras aguas proceden del río Dungourney, que fluye a través de nuestra destilería. Esto es algo más acertado, ya que la palabra whiskey procede del irlandés “uisce beatha”, que significa “agua de la vida”. Actualmente, aunque nuestra cebada procede de los campos y nuestras aguas de las afueras, el maíz es un cultivo que adora el sol. El famoso clima de Irlanda es cualquier cosa menos tropical. Por ello dependemos de una empresa agrícola del sur de Francia que nos proporciona todo nuestro maíz sin modificar genéticamente

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