Dyc de 8 Años

15,26  Iva incluido

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Descripción

DYC blended es la expresión más sencilla de la marca de whisky español. Sin embargo, su expresión más conocida sin duda alguna es DYC 8 años.

En 1974,  Destilerías y Crianza del Whisky (DYC) lanzaba su segunda expresión. Se trataba de DYC 8 años, un blend que se ha convertido en el emblema de la marca.

Según DYC, DYC 8 años «es una delicada combinación de maltas y destilado de cereal con una calidad, aroma, carácter y autenticidad únicos». Este blend ha envejecido durante un mínimo de 8 años en barricas de roble americano.

Whisky Dyc de 8 Años

Whisky nacional envejecido durante ocho años, de color ámbar dorado y aspecto ligero

La calidad de las materias primas y su envejecimiento durante 8 años en barricas de roble americano, le confieren un sabor suave y redondo que lo convierte en un producto 100 % español creado para los amantes del buen whisky

En paladar es muy suave y cremoso, turba con toques de vainilla, mazapán, manzana y cítricos; tiene un final agridulce, largo en boca y suave

En nariz percibimos intensos aromas florales, notas de especias, ahumados, hierba fresca, toques de miel y brezo

Es ideal para disfrutar en buena compañía, solo o con ginger ale y una rodaja de naranja; si lo bebes solo, siempre en vaso bajo y mucho hielo

Nota de cata de DYC 8 años

La vista

La nueva botella de DYC organiza las expresiones de la gama según sus colores. En el caso de DYC 8 años, la etiqueta es azul y mantiene, como el resto de la gama, la firma de Nicomedes García. En copa, el whisky es color trigo.

La nariz

En la nariz, es ligero aunque no extremadamente sencillo. Encontraremos fuertes notas de grano y roble tostado, seguidas de un toque dulce de vainilla y miel. Posee ligeras notas cítricas, principalmente piel de limón, y un toque de brezo.

El paladar

DYC 8 años es un whisky que sorprende en el paladar. Pese a ser un whisky ligero en color y aroma, en el paladar se encuentra toda su fuerza.

Se trata de un whisky meloso y dulce. Encontraremos notas de vainilla y miel con un ligero toque acaramelado. Después el whisky se vuelve seco y ligeramente picante. Aparecen notas de grano y un muy tenue toque ahumado.

El final

El final es medio y posee toques de malta tostada. Permanecen en el paladar las notas picantes y de roble.

Conclusión

DYC es un whisky poco valorado en nuestro país. Es verdad que no es un whisky complejo, pero encontramos en él distintos matices. Es agradable y meloso, y combina muy bien con las temperaturas que tenemos en España en verano.

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