Descripción
La clásica cerveza americana Budweiser
Budweiser se elabora desde 1876 siguiendo su inalterable método tradicional, que comienza con la selección de los mejores ingredientes naturales, pasando por un exclusivo proceso de envejecimiento en madera de haya, hasta convertirse en la clásica Bud.
Una cerveza equilibrada, con aromas de miel y cítricos, color dorado y gusto fresco, una lager pura y suave. La cerveza internacional más icónica, distribuida en más de 85 países en los 5 continentes.
La historia de Budweiser es la historia del deseo y ambición de un hombre: Adolphus Busch. Hijo de un alemán, Busch creía que había 3 maneras de hacer las cosas: la manera equivocada, la correcta y la mejor manera. Y cuando se trataba de la elaboración de Budweiser , lo hacía de la mejor manera. De esta forma, mostró a los estadounidenses el sabor de la cerveza lager bohemia, cambiando así la forma de elaborarla y disfrutarla.
NOTA DE CATA de la cerveza Bud:
- Aspecto: La Budweiser tiene un color dorado limpio.
- Aroma: Aroma dulce y a cereales.
- Cuerpo / Sabor: Cuerpo medio. Entrada dulce donde se destaca el sabor de cereales (especialmente el de arroz). El sabor es fresco y limpio, pero presenta un final un poco amargo.
CERVECERÍA: Budweiser . Fue fundada por Adolphus Busch a comienzos del siglo XIX. Su espíritu emprendedor y capacidad de venta contribuyeron enormemente al crecimiento de la cervecería. Desde finales del siglo XX, se ha convertido en un líder indiscutible de la industria cervecera estadounidense. Budweiser está comprometida con la elaboración de cervezas de gran sabor y alta calidad. Junto con sus proveedores, socios mayoristas y toda la cadena de valor, ha proyectado un mayor crecimiento en el futuro y para ello han impulsado la innovación en todas las facetas del negocio.
PAÍS: Estados Unidos
TIPO DE FERMENTACIÓN: (Fermentación baja). Budweiser se elabora con la mejor malta de cebada seleccionada a mano por cultivadores regionales del país de entre más de 2.500 variedades de EEUU y Canadá. Usa el agua más pura y limpia proveniente de manantial. Los lúpulos que contiene la receta son seleccionados entre más de 1.600 variedades en Alemania y EEUU, incluyendo sus propias cosechas. También se emplea arroz fresco, que es el ingrediente más importante, y verde (molido y clasificado) para brindar un sabor crujiente y un acabado suave. La levadura de esta cerveza, que es el secreto del sabor inconfundible de Budweiser , actúa a baja temperatura (entre 6 a 10ºC) y al cabo de 8 a 10 días se deposita en el fondo de la cuba. El agua filtrada es sometida a pruebas diarias de pureza por los maestros cerveceros. El rigor en cada procedimiento permite que Budweiser adquiera su cuerpo y sabor propio del estilo americano. Se ha utilizado la misma cepa de levadura desde 1876.
TIPO DE CERVEZA: Lager
Grado alcohol: 5,5% en volumen.
24 botellas de 33 cl.
¿POR QUÉ ELEGIR LA CERVEZA BUDWEISER?
¿Has oído hablar de la cerveza de los reyes? Budweiser tiene esa fama porque te sentirás como un rey cuando disfrutes de su refrescante sabor. La lager americana más conocida en Estados Unidos es la bebida perfecta pasar la noche entre amigos. Su grado de veteranía se une a la juventud de su público, alternando lo mejor de cada parte.
La Budweiser perfecta es esa cerveza que te tomas en compañía, cualquier momento es bueno para disfrutarla, sobre todo en casa, y más si te la trae Yo Pongo el Hielo. No olvides que alcanzarás un paladar exquisito si la bebes en vaso. Y siempre podrás acompañarla con un aperitivo salado que te permita deleitarte con sus sutiles aromas.
CARACTERÍSTICAS DE BUDWEISER
Brillante y dorada, la cerveza Budweiser está elaborada con cinco ingredientes esenciales que la hacen única. Gracias a la malta de cebada, arroz, lúpulos, levadura y agua se logra su característico sabor amargo. Perfecta para compartir con los amigos que más se cuidan, pues su cuerpo es ligero, no llena y solo tiene 145 calorías. Además, su graduación alcohólica es del 5 por ciento.
Tiene un sabor suave y refrescante que se consigue con un proceso de añejamiento con madera de Haya que mejora la fermentación y le da a la cerveza una carbonación más fresca y burbujeante, a la vez que el característico sabor de Budweiser.
Si te apasiona todo lo americano, su diseño es un ejemplo clásico de esta cultura. El color de su botella en tonos marrones oscuros permite transparentar esta deliciosa bebida. Sus hombros son redondeados y en su ancho cuerpo destaca su vistosa etiqueta. El rojo y el dorado son los colores que han impulsado esta cerveza hasta todas las partes del mundo. ¡No dudes en vivir tu particular sueño americano!
HISTORIA DEL CERVEZA BUD
¡Budweiser es una cerveza muy disputada! Dos empresas han peleado por su nombre. La primera es la checa Budweiser Budvár y por otro lado, nos encontramos con American Bud, de Estados Unidos. Los checos distribuían esta cerveza a la corte del rey Fernando I de Habsburgo, de ahí nace su famoso lema ‘Beer of Kings’, que se hizo popular en 1890.
La empresa checa, Budweiser Budvár, ha estado en continuo conflicto con la American Bud por el nombre desde 1880. ¿Sorprendidos? Pues en 2007 lograron hacer las paces con un acuerdo, que puso el punto y final a esta larga disputa. Lo más curioso es la resistencia que mostró la pequeña empresa checa ante el gigante americano.
El icono americano por excelencia es Adolphus Busch quién perfeccionó la receta, el proceso de elaboración y el sabor de la lager. Busch era concienzudo en sus ideas y defendía tres formas de hacer las cosas: la manera equivocada, la manera correcta y la mejor manera. Para conseguir su sueño solo le quedó la opción de hacerlo de la mejor forma. ¡Y nadie puede negar que consiguió hacer de Budweiser la cerveza nacional de Estados Unidos!
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