Descripción
Alcorta Tinto Crianza es un vino recogido en la Denominación de Origen Rioja que se elabora con uvas de la variedad Tempranillo, procedente de viñedos propios. Se lleva a cabo un periodo de crianza de 1 año en barricas de roble tanto francés como americano en una proporción de 1/3 y 2/3 respectivamente. Posteriormente, se deja reposar en botella durante un periodo de tiempo de 6 meses. Pertenece a Bodegas Alcorta, ubicada en pleno corazón de La Rioja, en Fuenmayor, Logroño.
Rioja Alcorta Crianza
Monovarietal de Tempranillo con una crianza de 12 meses en barrica y posterior afinamiento en botella durante 6 meses antes de salir al mercado. Entrada en boca sedosa y amable, con final largo. Ideal compañero de carnes, quesos semicurados e ibéricos.
La bodega:
Campo Viejo
Marca:
Alcorta Crianza
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
CATA
Vista:
Color cereza brillante.
Nariz:
En nariz destacan los aromas varietales de fruta roja como frambuesa, cerezas y especias.
Boca:
En boca tiene una entrada sedosa y amable con un estallido dulcemente tánico y un final prolongado.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Maridaje:
Versátil y fácil de maridar con carnes, quesos semicurados e ibéricos.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN de alcorta crianza
Descripción:
Viñas parceladas para que la vocación de la uva se determine para cada tipo de vino.
Edad:
Más de 25 años.
Clima:
El clima es continental suavizado, cálido en verano y templado el resto del año, con precipitaciones significativas.
Envejecimiento:
12 meses de crianza en barrica de roble francés y americano. Posterior permanencia durante 6 meses en botella.
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